Le Pèbre d'ail

In het centrum van het dorp Plan-d'Aups deelt het restaurant zijn Provençaalse naam, die van de bonenkruid, met het naburige hotel. Het is de natuurlijke halte na de rondwandelingen van de col of de pic de Bertagne, die vertrekken en aankomen op de parkeerplaats van de Maison du Pays, op een steenworp afstand.

De zaal telt zeventig plaatsen en het terras vijftig; de chef serveert streekkeuken met een Provençaalse toets, 's middags en 's avonds. Open van 13 februari tot 31 december, dinsdagavond en woensdag gesloten. Reserveren op +33 4 42 04 50 42.