Le Pèbre d'ail

Au centre du village de Plan-d'Aups, le restaurant partage son nom provençal, celui de la sarriette, avec l'hôtel voisin. C'est l'étape naturelle après les boucles du col ou du pic de Bertagne, qui partent et arrivent au parking de la Maison du Pays, à deux pas.

La salle compte soixante-dix couverts et la terrasse cinquante ; le chef y sert une cuisine de pays à l'accent provençal, midi et soir. Ouvert du 13 février au 31 décembre, fermé le mardi soir et le mercredi. Réservations au 04 42 04 50 42.