Lou Cabrier
Eine Herde Rove-Ziegen auf Weidegang in der Sainte-Baume bei Plan-d'Aups, mit Rohmilchkäse ab Hof von Mai bis November.
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Die Rove-Ziege ist eine provenzalische Rasse mit langen, leierförmig geschwungenen Hörnern, im Freien gehalten und lange bedroht. Lou Cabrier weidet eine Herde davon auf den Höhen von Plan-d'Aups, im Viertel la Carpane, an dem Hang, der zum Kamm der Lare blickt.
Auf dem Hof
Es gibt Rohmilchkäse, Brousse auf Vorbestellung sowie Seifen aus Ziegenmilch und Honig. Verkauft wird von Mai bis November täglich von 16 bis 19 Uhr, in der übrigen Zeit nach Vereinbarung, unter +33 6 31 70 65 06.
Der Hof liegt in der 69 chemin de la Lare, etwa zwanzig Autominuten von Nans-les-Pins über die D80 und die D480.
Siehe auch
Angaben noch nicht vor Ort geprüft.
Lou Cabrier
- Adresse
- 69 chemin de la Lare, quartier la Carpane
83640 Plan-d'Aups-Sainte-Baume - Telefon
- 06 31 70 65 06
- Öffnungszeiten
- May-Nov: Mo-Su 16:00-19:00
- Ausstattung
- vente directefromages au lait crusur rendez-vous hors saison