Abeilles et miel de la Sainte-Baume

Mathieu Ghis s'est installé apiculteur en 2016 après un premier métier dans l'agroalimentaire. Il conduit aujourd'hui cent cinquante ruches, déplacées au fil des floraisons entre Hyères et le parc national des Calanques, avec le plateau de Plan-d'Aups pour base.

Les miels

Quatre de ses miels portent la marque Valeurs Parc naturel régional de la Sainte-Baume : romarin, garrigue, toutes fleurs et miellat de Plan-d'Aups. Ils relèvent aussi de l'IGP Miel de Provence et du Label Rouge.

Acheter

La vente se fait à la ferme, 388 boulevard de la Quille à Plan-d'Aups, sur les marchés du secteur et dans quelques épiceries fines. Appelez le 07 89 03 33 66 avant de passer : les horaires n'ont pas encore été vérifiés auprès du producteur.